使用香味与风味都在全国广受好评的日光产荞麦粉制作的手打荞麦面。您可以轻松体验约1小时,还能品尝新鲜制作的荞麦面和当季蔬菜制作的天妇罗。
作为连接都市的街道宿场町而自古繁荣的日光市玄关口。拥有可体验日本传统文化的打荞麦面及参观造酒等体观光设施,享受季节祭典。
传统悠久的雕刻屋台6台与花屋台4台现身街道。2台以上的屋台近在眼前,号子竞演魄力十足。
您可品尝包括荞麦名所日光在内的全国各地荞麦面。届时将展出荞麦面道具,日光物产店及乡土艺能活动亦均将开启。
在国道119号“小仓町路口〜春日町路口”将举办今市地区缘日活动,届时将摆放许多不倒翁和竹耙熊手等吉祥物。
坐落于日光连山山麓、历史悠久的酿造厂制造的日光本地清酒。以本地米加上本地好水为原料,经由酵母酿造而成的纯米吟酿,出名的有「日光誉」等。
使用味噌熟成过程中生成的“溜”及大量使用大豆原料的“溜酱油”加上当地产的新鲜蔬菜腌制而成。